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江都美食

寻味中国——带你探寻高邮咸鸭蛋
寻味中国——带你探寻高邮咸鸭蛋
一提到高邮,不由得就想到了高邮咸鸭蛋。在PP视频上线的《寻味中国》第十二期节目中, 寻味人来到了具有2000多年历史的文化名城高邮,带领观众在镜头下共同感受水乡高邮的独特魅力,品尝高邮咸鸭蛋的醇香美味。高邮是一 ...
2018-6-20 20:27
当扬州美食撞脸世界美食,你pick哪款?
当扬州美食撞脸世界美食,你pick哪款?
扬州传统美食众多,细心的小伙伴们会发现有些扬州美食从外观或制作手法上看,跟世界各国的美食十分相似,究竟哪个更好吃呢?-日本 VS 扬州-▽1日本饭团传统的日本饭团是三角状。饭团中裹上一颗腌制的酸梅(超酸无比 ...
2018-5-29 17:46
红楼宴
《红楼梦》诞生于18世纪中叶,它是满汉文化、南北文化相互碰撞、吸收融合的典范,是中国明末清初时期贵族生活的真实历史画卷。就是在这部傲立于世界文学之林、被誉为中国封建社会“百科全书”的鸿篇巨制中,曹雪芹用 ...
2018-5-21 17:18
三头宴
 扬州三头菜是淮扬菜中以寻常甚至腥膻味较重的原料烹制的不同凡响的佳肴。鼎中之变,微在精妙。三头菜的制作发挥了淮扬菜制作精细、娴于炖焖的特长,保持完美的外形,酥烂而无骨,黏韧、柔滑、鲜嫩而卤汁胶浓,带有 ...
2018-5-21 17:16
关于扬州的美食和风土人情,这篇游记介绍得太到位了!
关于扬州的美食和风土人情,这篇游记介绍得太到位了!
扬州是一座生活和工作节奏都很慢的城市,融入其中才能感受到她的温婉与细腻。刘江瑞 摄扬州吃什么:1、早茶(先说一下,这几家店都有自己的营业时间,我只去过老店,把老店地址给大家标出来)富春 :国庆路胜桥街路3 ...
2018-4-22 18:16
2018年扬州江都四季乡村旅游节启幕!清明假期,快来宜陵品尝这道美食! ...
2018年扬州江都四季乡村旅游节启幕!清明假期,快来宜陵品尝这道美食! ...
俗话说“清明螺,赛肥鹅”,此时螺肉肥美,是食用螺蛳的最佳时节。江都宜陵螺蛳肥而不腻,韧而不老,是螺蛳中的上品。3月31日,2018年扬州江都四季乡村旅游节启幕,首场活动举行宜陵大众螺蛳美食节。十余味特色螺蛳 ...
2018-4-3 13:10
来扬州,除了扬州炒饭,这份美食不得不品尝!
来扬州,除了扬州炒饭,这份美食不得不品尝!
外地人来扬州旅游,除了扬州炒饭,还能吃点什么?小编今天要给大家介绍的是一份扬州人常吃的美食——扬州老鹅。小编现在就来和大家叨叨有关扬州老鹅的那些事儿。扬州老鹅又叫“盐水鹅”,在扬州的很多“熏烧店”都能 ...
2018-3-28 13:44
野菜尝鲜季!扬州专属春天的美味,好吃到咬掉舌头!
野菜尝鲜季!扬州专属春天的美味,好吃到咬掉舌头!
春天,草木吐绿,鲜嫩可口的野菜也纷纷破土而出,挑逗着人们的味蕾。随着天气日渐暖和,上山下乡挖野菜成为了都市一族打发周末时光的时尚选择。春天郊游活动多,很多人顺便会挖些野菜。收好这份挖野菜攻略,找个周末 ...
2018-3-8 19:40
寻味江都 | 一道被 “被子”捂出来的美味
寻味江都 | 一道被 “被子”捂出来的美味
冬天江都人有很多习惯比如说吃上一口非常香甜的酒酿说起江都的酒酿就不得不提起小纪的徐家酒酿小纪镇双富村合家组的徐师傅家里他家做酒酿远近闻名沿袭了许多老传统下午1点半,75岁的徐万基老人开始走街串巷,吆喝自 ...
2018-3-1 18:40
来一场说吃就吃的旅行
来一场说吃就吃的旅行
世界上最动听的话,大概就是我带你去吃好吃的!几个人,一辆车,一个吃货圣地,霸气的吃吃喝喝...心里那叫一个美!2018,让我们来一场说吃就吃的旅行吧。1、北京烤鸭2、卤煮火烧3、豌豆黄4、西湖醋鱼5、夫妻肺片6、 ...
2018-2-26 13:40
2018年开始了,扬州人一整年的时令美食都在这儿!
2018年开始了,扬州人一整年的时令美食都在这儿!
扬州人的饮食讲究“不时不食”,许多美食随时令而动,只在一个季节或一段时间内出现,错过了就只好等来年。全年无休的美食风味,一年四季都有花样。2018年开始了,想来扬州的小伙伴们,何不收好这份全年的美食攻略, ...
2018-2-26 13:38
扬州十大怀旧美食,以后有钱都不一定能吃到
扬州十大怀旧美食,以后有钱都不一定能吃到
旧时光扬州扬州正在快速的发展着我们每天都惊喜这座城市的变化不过,一些熟悉的小摊,平凡的味道也慢慢的消失了你还记得这些童年的味道吗?1油墩子小时候,放学回家,总归要买个油墩子“垫垫肚皮”,师傅用勺子舀一 ...
2018-2-6 07:22
吹不破的牛皮,扯不断的牛皮糖!
吹不破的牛皮,扯不断的牛皮糖!
扬州小吃刮为什么天上这么黑?因为牛皮满天飞为什么牛皮满天飞?因为地上有人在拼命吹扬州牛皮糖不吹牛的牛皮糖牛皮糖号称扬州一绝,是江苏扬州汉族名点之一。可能有人好奇,牛皮糖到底有什么魅力,让人爱不释口呢?! ...
2018-1-29 20:46
寻味江都 | 舌尖上的淮扬味道——樊川小肚
寻味江都 | 舌尖上的淮扬味道——樊川小肚
在扬州的东北部,有一座千年古镇,乃是汉时樊哙所封食邑之处,又因为这里水道纵横,形成天然"川"字,故得名为樊川。樊川小肚,俗称蒲包肉。是江苏地道的汉族传统小吃。后来经过一代代码人的不断加工、改进,如今的“ ...
2018-1-20 19:48
扬州美味带你全年无休的吃一整年!
扬州美味带你全年无休的吃一整年!
扬州人的饮食讲究“不时不食”,许多美食随时令而动,只在一个季节或一段时间内出现,错过了就只好等来年。全年无休的美食风味,一年四季都有花样。2018年想来扬州的小伙伴们,何不收好这份全年的美食攻略,不要让自 ...
2018-1-13 16:43
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